我が家の小さな畑、去年の秋に植えた玉ねぎ、茎が倒れてので少し採って来たようです。
玉ねぎは毎年作ってましたが
今回で終わり😌だそうです。
どうも我が家の畑は玉ねぎの育ちが合わない？ような😅😅
白菜、カブはよく育つそうなので
冬野菜と夏野菜を作るみたいです
私は口も手も出さないので作っていただけるなら何でもいいんです😅
新玉ねぎは酢漬け、マリネ、スープ、天ぷら、サラダ、お浸し新玉ねぎでしか味わえない物を堪能します😋
一押しはお浸しです、スライサーでひと玉おろし、水に少しさらしてから生わかめ、いりごま、花かつおを乗せて麺つゆをかけ1時間程冷蔵庫で冷やして食べると甘い新玉ねぎが味わえます😋