フェリーチェの「おはなし」

岐阜県恵那市の山里にある caffe Felice《フェリーチェ》

2018年12月

郷土汁は暫くお休み😌
お味噌汁はほぼ毎朝、毎晩作る我が家。特に冬場は具沢山味噌汁を作るので、汁より具メインのお味噌汁です。5~8品目ぐらいの具を入れます😋きのこ三種、ほうれん草、ネギ、油揚げは冷凍庫に常にストック、凍ったままお鍋に入れるだけ、今夜は光レンコンを買って来たので沢山入れて免疫力アップ味噌汁、少しでも風邪予防🤧
明日の朝は生生姜を入れます。

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今日の営業は日曜にご来店が多いご常連のお客様が続いています。皆様口々に今年のフェリーチェ納め😊☕と言ってご挨拶がてら👵🏻🧑🏻👨🏻🧒🏻👩🏻20代から80代の方。
中には美味しいみかん🍊を下さったお客様も😋昨日に続きとても甘いみかん、20代のお客様と一緒に食べました。
暮れのご挨拶の時期になり、今年も本当に沢山のお客様と出会えた事に感謝しかありません。
まだ3日営業日がありますので変わらず納めまで頑張ります。

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お2人のお客様からクリスマスプレゼント🎁といただきました😋
まずこちらは3日前にご主人様とドイツ旅行から帰られ本場ドイツのシュトーレンを。ドイツの街はクリスマスマーケットが綺麗で有名ですね🎄毎年2回ほど海外へ行かれるご夫妻、奥様は一人旅も、ご主人様はサーファーでもあります🏄♂私達より年上のご夫婦ですがとても行動派です。
そして今日はコーヒーを飲みながらドイツ新聞でささっと作ってサプライズまでいただきましたよ
新聞で作ったツリー🎄
ノリも使わずハサミで切って折ってあります。素敵なツリーです
お店と自宅で飾れます
シュトーレンはクリスマスまでに食べなきゃ😅

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そして、こちらは乗馬クラブの帰りにいつもコーヒーを飲みに寄って下さる方が、乗馬クラブでのイベントで物産展があり、和歌山県の美味しいみかんジュース🍊を。
その名も飲むみかん🍊
濃い😋ジュース?みかんです。瓶もとても可愛らしいので
飲み終わった後は花瓶に使えます😅

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本日もご馳走様でした。

今夜の夕食でかぼちゃ🎃を食べました。お風呂には柚子も浮かべました。浮かべた柚子は一昨年104歳で亡くなった祖母の庭からいただきました。

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昨日、お客様から美味しい卵をいただいたので煮卵を作りました😋

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そのまま食べたり、ラーメンのトッピング、煮卵は茹で時間のタイミングを間違えると出来ないので
案外コツを掴むまでに何回も失敗しました。
我が家はIHなので強火8分茹でです

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