フェリーチェの「おはなし」

岐阜県恵那市の山里にある caffe Felice《フェリーチェ》

2018年02月

今日、パン教室に通う友達から
2キロ入りの重層をもらいました😅重層は掃除、入浴剤にも利用できる優れもの、早速夕食の片付け後にキッチンシンク周りを磨きました。22年物のシンクもいつもよりピカピカになりました。
2キロあるので築22年の我が家、少しでも綺麗になるようにあちこち磨きたいと思います。

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今日のパン教室

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シナモンレーズンロールと
ナッツチョコ
作りながら先生と三人で
色んな話をし、お互いを思いやり合う楽しい時間でした。
そして先生のお宅にはお雛様が飾ってありました。季節毎に飾りが変わってます。

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今月は今日で営業終わり。
本日にて冬のデザートの珈琲ぜんざい、ゆずティーは終了となります。
今年の冬はとっても寒い日が続き
ゆずティーは沢山のお客様にご注文いただきました。また来シーズンも島根産のゆずが手に入りましたら作りたいと思います。
また3月いっぱいにて日曜日のモーニングは終了致します、4月より
開店時間は全営業日11時からとなります、お客様には大変ご迷惑おかけ致しますが宜しくお願いします。

午前中郵便局の宅配さんが大きな箱を届けてくれました。
それも着払い、差出人は長男=京都からの荷物📦
開ける訳にはいかないけど、
箱が北山にある有名洋菓子店
マールブランシュ😊
まさかまさかこの箱全部お菓子?
そんな訳はない、お兄ちゃんが爆買いするはずもない
残念ながら中身は引越し荷物でした。😂

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昨日の夜21時頃、次男から電話
何かと思ったら、ある食材を使って天ぷらを揚げたいけどどうすれば?と😅
わざわざ天ぷら?刻んで食べればいいじゃないと言ったら、天ぷらで食べたいと👦🏻
結局一応の作り方を教えて電話を切りました。1時間後にラインで写真を送って来ました😋
天ぷらと言えば天ぷら、キッチンペーパーを敷いて乗せてある所が
妙に出来過ぎで気になりました。
元々料理好きなんですが天ぷらは
油の処理や匂いも大変だから今の生活では出番無い方がいいかも。
天ぷら揚げるより、点数上げてほしいですけど😅
でも美味しかったそうです。

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そして、今日は久しぶりに次男の親友がお母さんとご来店👦🏻🧑🏻
共に泳いだ水泳仲間🏊♂
去年の春に金沢の大学へ行ってからの再会、この帰省中にどおしても当店に来たかったなんて嬉しい事を言えるほど大人になり見違えるほどおしゃれにもなりびっくりしました😊大学の話、一人暮らしの話、色々聞きましたがとにかく
楽しくて仕方ないようです。
離れた場所で楽しく学べていてくれてれば親としては安心。
今後も次男含めた水泳仲間との繋がりは続いてほしい、そして親同士も子供達と共にいつまでもお付き合いしたいと思います。

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