フェリーチェの「おはなし」

岐阜県恵那市の山里にある caffe Felice《フェリーチェ》

2016年11月

本日11月29日のランチメニュー

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今月最終営業日、行楽と紅葉があり週末型の営業月でもありましたので、ご来店のお客様にはご迷惑をおかけした事も多々🙇🏻
明日定休日明けは師走💨💨
毎年の事ながら世間様は気忙しくなって行くようですが、当店は何も変わらず時間が過ぎるいつもの営業になりますが年間通して一番静かな営業月でもあります。
静かな時間を暖かい場所でゆっくりコーヒーを飲みながら自分への一年のご褒美時間をぜひ当店で😊
私も12月は客席で外を眺めながらお茶をする時間が増えます😅
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11月28日のランチメニュー
本日の日替りランチは5食限定になります。🙇🏻

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パンパスタ、カレーライスは通常通りになります。
本日もご来店お待ちしております。
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本日11月27日のランチメニュー

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朝から雨降り、天気予報は当たりましたね☔️
せっかくのお休みですが行楽もそろそろ終わり、朝刊チラシはバーゲンやお掃除道具情報が増えてますね😊
結婚して24年近くになりますがずっと日曜日休みでは無いので、
スーパーの日曜特売やデパートの週末バーゲンには全く縁のない私です。チラシを見てはいつも、
「安い～」と眺めてます。
今朝も地元のスーパーは朝から凄い人でしょうね。皆様午前中にお買い物を済ませて午後からはのんびり休日、当店でお茶をいかがですか^ ^
本日もご来店お待ちしております。
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本日11月26日のランチメニュー

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免疫力豊富ひかりれんこんのペペロンチーノになります。
風邪予防には食事から^ ^
本日の天気午前中は☀️ますが午後からは下り坂⛅️
明日は寒い雨降りの予報☔️
今年もあと1カ月少しとなり気ぜわしい時期になって来ましたね。
紅葉も終わり次はあちこちでクリスマスイルミネーションライトアップ🎄🎄
ご家族、お友達、カップルで賑わってるようです。寒がりの私にはとてもご縁のない場所ですが一つだけどおしても行きたい場所がありますがなかなか行けません^^;
今年も多分行かずに終わるでしょうね～😅
皆様は何処のイルミネーションを見に行きますか？
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今年もまた「ひかり蓮根」の季節がやって来ました。
蓮根好きの我が家はこの蓮根に出会ってから蓮根は11月から2月しか食べなくなりました。この蓮根は手軽に買えるスーパーの蓮根とは食感も少し違います。
もっちり感があり、元々免疫力が高い蓮根なんですがこの蓮根は濃度が高いんです。光合成微生物栽培、土壌を特別な方法で作り、もちろん無漂白です。免疫力が落ちる冬には最適の食材になるので、
お味噌、酢蓮根、サラダ、天ぷら、牛筋煮込み、カレー、ステーキ・・・蓮根三昧^^;
今年は天候不良の為、やや品不足との事なのであまり購入出来なさそうですので、2息子用の牛筋煮込み分は冷凍蓮根にしておきます。
この蓮根をたっぷり使って本日のランチパスタは
「ひかりれんこんのペペロンチーノ」鷹の爪も我が家で採れました
風邪予防には免疫力を高める事がとても大事、免疫力を高める料理は沢山ありますが蓮根パワーも凄いですよ。

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