フェリーチェの「おはなし」

岐阜県恵那市の山里にある caffe Felice《フェリーチェ》

2012年12月

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雪が積もり始めました、天気予報は雨だったのに！さて、本日は本年最終の営業日になります、秋にオープンして、二ヶ月半季節が冬に変わり、たくさんの方に来ていただきました、準備不足な点もあり、ご迷惑をかけた点もありましたが、新年を迎え新たな気持ちで、大人のくつろぎ空間とゆっくりした時間を淹れたてのコーヒーですごしていただけるように心がけをしたいと思っておりますので、お気軽にお立ち寄り下さいませ。
最後に、この緩いブログを読んで下さってくれてました方、有難うございました、来年も何でもない話しを載せていきたいと思っておりますので宜しくお願いします。でわ、良いお年を^ ^
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こんばんは クリスマス特別企画のフェリーチェ夜営業始まりました、少しだけライトアップしてますよ、21時まで営業しております。
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本日から3日間、夜営業します^ ^
こちらのケーキは中津川ピエニュさんのシュトーレン、淹れたてコーヒーと一緒にゆっくりした時間をすごしませんか？
18時～21時オーダーストップ20時半
ご予約もら賜ります。
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おはようございます、
長野の叔母から柚子と花梨が届きました、柚子と言えば明日は冬至ですね、かぼちゃを炊いて、柚子湯に入るのが習わし、子供の頃、亡くなった祖母が炊いてくれたかぼちゃの味が忘れられませんが、なかなか上手く炊けないので我が家は義母まかせ、花梨はフランソワに教えてもらったジャムに、フランソワと言えば本日カナダに帰り、来年3月にまた恵那に来ますよ、その時は美味しいメープルシロップとフェリーチェに合う何かを探して来るそうです、楽しみです。
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こんばんは 今日は当店にとって、とてもお世話になってる方がご来店してくれました、オープン前後で紹介させていただいた、磁器工房スタジオＫ2の横田和憲さんです、横田さんの作品に一目惚れしてしまい、ご無理を言って食器を数種類作っていただきました、中でもブレンド用のカップ、ソーサーは何方にも目に止めていただき、素敵なデザインだと褒めていただきます、せっかくの時間を過ごしていただくため、座る椅子から食器、小物、店内の雰囲気までできる限りこだわり作りましたので、それを気に入って下さり、何度も来ていただければ幸いです、珈琲の味に自信はもちろんありますが、それをさらに美味しくしてくれる、カップや小物は私達には大切なものなのです、今後も横田さんにはお願いする食器が数点あり、年明けから打ち合わせに入りますので、今からとても楽しみです。（せっかくの写真、主役が半分影になり申し訳ありませんでした）
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