友達からきゅうりレシピを教えてもらいました。
春雨ときゅうりのサラダ？和物？
材料は
・きゅうり・春雨・シーチキン
・塩昆布・すりごま・ごま油
・ポン酢・ラー油
春雨を茹でて和えるだけ😋
きゅうりレシピ、今年はこの1品が加わってたすかりました。
塩昆布とすりごま、ポン酢の酸味がほんのりして美味しかったです。きゅうり沢山ある方は是非作ってみて下さい🥒

そして、我が家の常備菜ひじきも沢山炊いたので、小分けして冷凍へ。採れたはピーマンは塩麹と崩し豆腐と炒めました。