フェリーチェの「おはなし」

岐阜県恵那市の山里にある caffe Felice《フェリーチェ》

2018年06月

今年も友達から沢山の青紫蘇を分けて貰い、朝ごはんの友の紫蘇味噌を作りました😋
材料は毎年一緒
・紫蘇
・味噌
・ゴマ
・シーチキン
・花カツオたっぷり
・砂糖、味醂
これを焦がさないように10分程煮たら出来上がりと言う簡単な朝ごはんの友です。
ご飯が本当に進んでしまい、おかず要らずです😅

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今年は恵那市内で五平餅ブーム
この味噌を薄く塗って五平餅作ってみようかと思ってますが我が家
考えたらIH🤣
とても良い炭が倉庫にあるんですがやる人が不在👦🏻👦🏻
帰るまで待つしかないかな😅
ブログを見て食べてみたいと言う方には明日のみお裾分け致しますのでお声かけ下さいね😊

年齢を重ねて行っても若い頃は
大丈夫な事でもだんだん厳しい状況になって行くのは仕方がありません。
特に髪の毛と爪はここ数年前から
衰え?細くなり弾力もだんだん弱くなって来てるので美容師さんと相談してマネキュアから自然素材で上質のヘナに変えました。まだまだお付き合いしていかなくちゃいけない髪の毛なので労わらないと💆🏻♀爪は仕事柄マネキュアはしませんので割と綺麗だとおもってましたが一日中水をかまってるせいか欠けたり割れたりするようになって来ました、爪保護剤を色々見ましたが友達からこれを勧めて貰い購入、1週間に一度ぐらいのペースで塗ってますが今のところ調子が良いと思います💅
ふと、発売元を見たらお隣中津川市内の某コスメで有名な会社の名前😅カタログで買ったので発売元まで見なかった😊

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眼鏡も遠近両用👓に変えました
色々とお金がかかる所が変わり始めていますけど自然な事なので
とりあえずできる事をできる時までやってみます。
次は何でしょう?

我が家の小さな借畑から夏野菜が毎朝晩届きます。
今朝もきゅうり、そして畑ではありませんがプランターで育てているバジルも収穫できるようになり
ました。バジルは摘んでも摘んでも脇芽から育つので夏中使えます
早速、今日のランチはバジルとトマトのパスタ、畑のトマトはまだ収穫できないので買いましたが
常温で熟したのできっと程よい酸味と甘味、味付けは美味しい塩のみ、少しだけにんにくを入れますがトマトとバジルとぴったりです

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まだまだ紫陽花祭り😅
定休日明けは朝一花摘みから始めます。
庭の紫陽花もまだまだ開花中
そんな中、とても綺麗な紫色の紫陽花をお世話になってる方のお庭から頂いて来ました。
花が終わったら根を付けてみようと思ってます。

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前に頂いたスモークツリーもまだまだ大丈夫

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庭の花で赤バージョン 白バージョンを作りました、ストロベリーキャンドルが可愛いですよ

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今日は湿度も高く、気温もそこそこありエアコン入れるまでは汗をかきながらの準備です😅

自宅内装をやり直してもらい1週間が経ちクロスも落ち着いたので
プレートを掛けました。
これを掛けるとプレートの部分だけクロスが黒ずんでしまうので悩みましたが25年間で19回のお祝い事の度に購入し、今後も増える予定なので黒ずみは覚悟、地震で落ちて割れたらそれまでと思いかけました。
プレートの裏に誰の何の祝いなのか書いてありますので2息子が興味あれば見るでしょう、興味無ければただのお皿、私の単なる趣味です😅

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