フェリーチェの「おはなし」

岐阜県恵那市の山里にある caffe Felice《フェリーチェ》

2013年05月

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自宅横の雑木林に大きな朴葉の木があります、あまりにも大き過ぎて毎年取る事も出来ませんでしたが、今年は下の方から小枝が出ていて、初めて取る事ができました、興奮して取ってしまいましたが、朴葉寿司の材料の用意ができていないので、とりあえず冷凍にします^^;

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去年の夏に我が家に来たヒトツバタゴですが、やっぱり引越しをして来たせいか花があまりついてないようです^^;
ちょっと寂しいヒトツバタゴ(._.)
来年はモコモコになることを願いますが、もしかしてまだこれから?
少し期待^^;

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手作り苺ジャムが終わりましたので、本日からはまたこちらの苺ジャムを使います^ ^地元恵那農高生の生徒さんが作ってるジャムです、甘さ控えめ少しだけ酸味があり美味しいですよ、苺トーストいかがですか^ ^

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昨日は母の日、お店の営業前に母の日のケーキを作り義母と実家母にプレゼント^^苺レアチーズに夏らしくゼリーを乗せて^^横にまたもハルが、残念ながら今回もハルの誕生日ではありませんでした(笑)皆さんは母の日どうでしたか?

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お店のメープルレインボーが変身しました^ ^だんだん濃いグリーンに^ ^

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