フェリーチェの「おはなし」

岐阜県恵那市の山里にある caffe Felice《フェリーチェ》

2013年04月

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メープルレインボー(楓)の7変化が始まりました^ ^先ずは薄いピンクグリーン、春らしい色です、次は何色に変化するんでしょうか?楽しみです。

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明日からGWですが、皆様のご予定は?お店は1日、7.8.9.日とお休みしますが後は9時から5時まで平常通りに営業いたしております^ ^
祝日、土、日は休日メニューになりますが、お時間ありましたらお出かけ下さい、お待ちしております。

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メニュー
左上、クスクスサラダ
右上、バケットのクロックムッシュ
ベシャメルソース、ゴーダチー
ズにトマトとオニオン
下、 レモンタイムポテト
写真にはありませんがココナッツフランのデザート、コーヒーでした。

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こちらも参加の方です、自宅キッチンで作り、お店で食べました^ ^

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本日、カナダ人シェフ、フランソワさんの英会話をしながら楽しいクッキングを開催しました、5種類の料理を作り、皆さんでランチをしました^ ^
今回は7人の方に参加していただきました、中にはかなり英会話ができる方もいましたよ、私はフランソワにからかわれながらアシスタントをしてました(^^;;また、機会があれば開催したいと思いました。実は参加者の中にはプロの方も^ ^この方にも習いたいo(^_^)o

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