フェリーチェの「おはなし」

岐阜県恵那市の山里にある caffe Felice《フェリーチェ》

2013年02月

イメージ 1
商品棚が出来上がりました^ ^
今朝早くから、萩原のアオキウッドさんが運んで来て設置してくれました、これで、販売品のお菓子やペットグッズを置く事ができます、少しですが^ ^
お店の家具は椅子以外はほとんど建築工事でつくりましたので、良いものがローコストでできた上に色を揃えてもらえる為、統一感があります、狭い店内ですが通路の妨げにならないように工夫もしてあります、わんこ連れのお客様もぜひ一般客室もお立ち寄り下さいね。

イメージ 1
お雛様を飾りました、この辺りは4月節句なのですが、3月に合わせて出しました、土岐市出身の小栗寿賀子さん作の土雛です、前から欲しくて去年の4月に大湫にある大黒屋さんでの個展で買いました、黄瀬戸の土雛で優しい色合いがなんともいえません。

イメージ 1
本日は定休日です、午前中は友人宅でデザートいただきなからご長男さんの結婚式のDVD鑑賞^ ^すごく楽しい結婚式でしたよ、ご長男が素敵な大人になってたのに少々(泣)そして帰宅したら一台の車が^^;定休日なのにお客様?と外へ出たら、主人の知り合いのご夫婦、定休日と知らずに来て下さいました^^;あいにく主人は出かけてましたので、少し立ち話をして帰られましたが、お手土産にこんなに沢山のりんごを持って来て下さったので、早速今夜はジャムを作り、アップルパイを焼こうと思いますし。^ ^

本日で三連休も終わりました、皆様はどんなお休みでしたか?もちろんお仕事の方もいらっしゃっいましたね。
お店の方はと言いますと、先日出しました広告の効果が多少続いていまして、沢山のお客様にご来店していただきました、ただ嬉しく思う反面、お店のコンセプトにありますようにゆっくりとくつろげる場所をご提供できたかと言うと、慌ただしかったり、お時間をいただいたりと少し不本意な点もありました、昨日のお客様にオープン以来瀬戸市から来て下さるご夫婦がいらっしゃっいます、ゆっくりとくつろげる場所と時間を楽しんでいただいてましたが昨日はそうでもなかったと思いますし、日曜日しかご来店していただけないご常連さんもちょっと遠慮がちだった気がしましたので、この三連休では大きな課題ができました、心安らぐお茶、場所をご一緒にと言うお店のコンセプトをなるべくそらさず営業して行けれるように考えて行きたいと思いました、この三連休にご来店していただきましたお客様にはご無理を言った点もありましたので、この場をお借りして、お詫び申し上げます、次回はぜひゆっくりとした時間をすごしていただけるように心がけいたしますので、またのご来店お待ちしております。

昨日、今日は月一の連休でした、昨日は結局、一日買い物やこの頃おろそかにしてた家の片付けに終わってしまいました^^;今日は午前中に新メニューを考えたり、情報誌(マイカ)の撮影で終わってしまい、こんな天気なので午後からはうとうとしてしまい、気がついたら5時でした(≧∇≦)なんて計画性のない連休だったんでしょう、来月は花粉症が始まってなければわんこを連れて浜名湖カフェに行こう^ ^浜名湖半にあるHanawanと言うドッグカフェは凄い広いドッグランがあり室内型レストランなので寒くなくて私にはぴったりなんです、夏はテラス席で気持ちいいけど^ ^また行って来たら報告しますね。

このページのトップヘ