フェリーチェの「おはなし」

岐阜県恵那市の山里にある caffe Felice《フェリーチェ》

2012年10月

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こんばんは
花月堂さんにいただいたレンコンを早速使わせていただき、夕食に出しました、ひかりレンコンの味噌マヨ和え、ネギとゴマをたっぷりと入れて、冬の定番の料理です、明日は息子君の好物、おばあちゃん特製のレンコンきんぴら、甘辛く炊いてあって、ご飯が進みます。

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こんばんは
先日、花月堂さんのチラシに登場させていただきまして、『見ましたよ』と声をかけて下さった方に、プチサービスをさせていただきますとアップした所、早速、親子三代で来ていただきました、もちろん『見ましたよ』と言っていただきました、80代のおじいちゃんが「コーヒー美味しいな」とぽそっと言っていいただき、嬉かっったです、また来て下さるということで、花月堂さん有難うございました。

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こんにちは
今日は以前から大変お世話になってる方がご来店していただき、オープン記念にとお店にに飾るオブジェを持って来て下さいました、これ何でできてると思いますか? 木や鉄ではなく、竹なんです、くるくるしてるんですが曲げたり、折ってくっつけたりしてないんです、くり抜くと言う表現がいいのでしょうか、不思議な作品です、また、センスもいい方なので、お店の内装を知らずにら作られたそうですが、頼んだかのようにぴったりで、びっくりしました、竹は生命力が凄いと聞きますので、パワーをもらいます。

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おはようございます
定休日明けは曇り空からのスタートになりました、笠置山も雲に隠れています、本日からいよいよ2人で営業です、
フェリーチェには凄腕の2人組アルバイト主婦がいます、土曜日、日曜日にはもしかしたら会えるかも、私よりできる、凄い、助かります。

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こんばんは
オープン後、初の定休日でしたが、やりたい事が沢山あったのに雨降りでした、でも久しぶりの雨でしたね、ほこりっぽい空気が少しは綺麗になったかもしれません、我が家の畑も朝、水まきをしてもらったのに、恵みの雨までもらい嬉しかったようです、その畑もそろそろ選手交代、万願寺とうがらしとフルーツトマトから、ほうれん草やかぶ、白菜、秋じゃがいもへと代わり始めます、もうすぐ寒くなり始めますので、冬野菜で体を温めましょう、何方か美味しいかぶのスープの作り方知りませんか?

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