フェリーチェの「おはなし」

岐阜県恵那市の山里にある caffe Felice《フェリーチェ》

本日は連休最後の休み。遅めの夏休みをいただきこの3日間はとても充実した休みになりました。
最後の今日は午前中に当店にてご縁があり里親さんを募集してましたわんこちゃんを里親希望の方に引き合わせに🐶上手く相性が合えばこのまま里親さん宅の子になる予定です。どおか上手く行くようにとお願いして来ました。😊
午後はかねてよりお邪魔したかった地元三郷町にあるyama5yaさんへ友達とランチに😊お肉大好きご夫妻が野菜のみのランチを出されてるお店と聞いてました。
予約をしてうかがいましたが凄い人👀👀賑やかでしたよ。
色々な野菜のプレートランチは焼き立てパンとスープ付き、とにかく動物性ゼロとのこと。
なのにボリュームもありとても美味しかったです。野菜好きの私にはぴったりでした。
友達はパスタランチ、カボチャとシメジの豆乳クリーム、ソースがよく絡みこちらも濃厚なのに動物性ゼロ。どちらの料理も素材の味で薄味、とても身体に良さそうな
物ばかりでした。友達も料理人なので2人でこそっとお勉強させていただきました😅
人参フライは本当にエビフライかと思ってしまいました(笑)

甘くてとても美味しかったです。
2人して、蒸してからフライ?
じっくり揚げるとふっくらするの?と食べながら観察^^;
とても失礼なお客でありました😅
そして、最後は明日からの営業の準備をこれからやります。
今週末からはシルバウィーク、
皆様お出かけ予定を立ててますか?当店は最終日の23日のみ定休日と重なりますが他は通常営業しておりますのでお時間ありましたらお立ち寄り下さい、お待ちしております。

イメージ 1

イメージ 2

連休2日目は5年計画の中庭作りとお墓掃除^ ^
午前中にお墓掃除を済まし、午後から庭作りと種まき。雨が降って来たので只今、休憩中😅
花の種は私が通う歯科医院の奥様から頂いたオルラヤとレースフラワーを😊歯科医院には受付から診察室まで至る所に奥様が育てた花でいっぱいです。毎回歯医者に行くのがある意味楽しみになってます😅本当は治療がない方が良いですけどね😂
オルラヤは数年先に花を咲かせますがとても可愛いらしい細かい花を付けます、レースフラワーは私の一番大好きな花、脇役の花ですがどんな主役も引き立たせるぐらい素敵な花です。芽が出てくれる事を祈ります😊
後は奥様が只今ご自宅でアナベルの挿し木をしてるとの事でこちらもお裾分けして下さる予定なので
アナベル用に芝を剥がし盛り土をして準備しました。厄介な芝を剥がすが大変ですが大好きな花の為なら動けます😅
5年後はこの庭が自分の思い通りになってる事を夢見てもう一働きし
その後は友達の娘ちゃんが国体水泳競技を終えて帰省中なのでケーキを焼いてお疲れ様~とお尋ねして来ます😊

イメージ 1

オルラヤとシャクヤク

イメージ 2

ナッツのキャラメルバウンド
19才の娘ちゃんなのでちょっと甘めのバウンドにしてみました。
久しぶりの帰省、もう直ぐまた横浜に戻って行くらしいので今夜はこれを食べながらゆっくりお話しできるといいな^ ^

イメージ 3

本日より定休日と合わせて1日いただき3連休になります。
本日は2わんこを連れてコキアパークに行って来ました。
残念ながらコキアの紅葉は今月末頃からだそうです^^;
でも大きく育ったコキアが沢山あり、まだ夏の花も綺麗に咲いていました。こちらはシーズンオフのスキー場なんですがリフトも動いており散策するには丁度いい感じの山登りのようでした。
明日は5年計画の庭作りの続きとお彼岸前のお墓掃除の予定です😊💪

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

今年も栗の季節が来ました。
栗きんとんも出始めましたね。
当店でも叔母の家から栗が届き
今年も栗のクリームを作りましたよ😊本日限定10個
『栗クリームとほうじ茶ゼリーのバニラアイス』をご用意しております。こちらは13時からのデザートセットのみのご提供になりますので午後からお時間ありましたら
お立ち寄り下さい。お待ちしております。

イメージ 1

当店のお客様であり、私店長の小・中・高の同級生のSちゃんのハンドメイドバッグのオーダーを賜っております。今回のお客様バッグ4点の製作^ ^
お好きな生地を持ち込み作っていただきました。まずは本日3点が届きましたよ。秋冬バージョンとオールシーズン使える物。どれも素敵な柄のバッグになりました。
私はトートバッグを3点作ってもらいつかってますよ。
なんでもできるこの友人、夜中にお店に卸すパンを焼き、本業の合間にミシンを踏み、空いた時間で子供達に料理や手芸を教える。
本当にパワフルな友人😊💨💨💨
なんで同じ歳でこんなにパワーがあるんだろうといつも思う^ ^
見習う事ばかり😅でも真似できない。真似できる事はおしゃべりぐらい😊

イメージ 1

当店のブログは3シリーズがあります。
全部を読んで頂いてる方やわんこの話を読んで頂いてる方と様々です。そんな訳でもしこちらのブログを見て頂いてる方に少しお知らせです。^ ^
わんこの話しになりますが、只今当店にて写真のわんこ、りきまる君が新しい親さんを探してます。
13才男の子、飼主さんがご高齢となりどなたかにお世話していただきたく、当店を通しての里親さんを募集しております。もしご検討していただける方がお見えになりましたら詳しくご説明させていただきますので当店までお電話願います。

イメージ 1

本日は久しぶりに晴れて気持ちの良い朝になりました。
蝉はまだ鳴いてますが田んぼも畑も秋の収穫が始まったようです。
少し涼しくなったので、食欲の秋
という事でスコーンを沢山焼きました。
本日はチョコチップとラズベリーに加え、惣菜スコーンのベーコンバジルも焼きました。こちらはスープと一緒にに食べていただくと軽いランチになります。
この週末も皆様のご来店お待ちしております。

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

このページのトップヘ